Na ngoi so azo ayeke yeda mingi na tënë ti “santé ti zo”, a yeke wara a-capsule ti akeke (tongana a-capsule ti HPMC nga na a-capsule ti Pullulan) so ayeke mû place ti a-capsule ti gélatine ti kodoro ndali ti so ala londo na akeke, ala yeke na anyama pëpe, ala yeke na ngu mingi pëpe, nga ala yeke sara ye na lege ni pëpe. Ye oko, aye so ayeke na yâ ti acapsule ti azo so ayeke te gi anyama ayeke nde mingi na ti gélatine, na mingi ni, a yeke sara si aye so ayeke na yâ ti ndo ni aga ngangu mingi. Tongana nyen ti tene a-capsule ti legume aduti nzoni na ngoi so a bata ni nga na ngoi so a yeke gue na ni na mbeni ndo nde aga mbeni kota ye so azo so ayeke sara yorö nga na azo so ayeke sara kua ti lekengo yorö ayeke bi bê dä. A yeke wara na gbe ni ge ambeni kota kode ti tene a ngbâ lakue ti duti nzoni .capsule ti azo so ayeke te gi anyama.
1. Bata ngangu na ndo ti ando so a yeke sara kua dä nga na ndo so ngu ayeke dä mingi pëpe .
Mingi ni, a-capsule ti legume ayeke na ngu mingi pëpe (mingi ni na popo ti 4% na 6%). Atâa so ye so ayeke sara si akete kete ye so ayeke na yâ ti terê ti ala ayeke kono pëpe, a sara nga si ala yeke sara ye na ngangu mingi na ndo ti ngu so ayeke na yâ ti ndo so ala yeke dä. Ti tene a ngbâ lakue nzoni, a lingbi a sara kua ti lekengo ye ni na gbe ti mbeni ngangu ndo so dê ayeke dä nga so ngu ayeke dä pëpe. Na oko ngoi ni, teti so a leke a-molécule ti a-capsule ti akeke pëpe tongana ti ti gélatine, ngangu ti kangango ngu ti ala ayeke ngangu pëpe. Tongaso, a lingbi a leke lege so pupu alingbi ti hon na yâ ti capsule ni nga na lege so ngu ayeke hon na yâ ni na lege ti ambeni ye so ayeke nde ti tene a fâ yâ ni pëpe na yâ ti ando so ngu ayeke dä pëpe wala ti tene a kpengba pëpe na yâ ti ando so ngu ayeke dä mingi.
2. A zia na yâ ti ni ambeni ye so ayeke sara kua nzoni nga na achangement ti formule .
Mingi ni, aye so a leke na akeke so ayeke nzoni-kue ayeke bâ pasi ndali ti so ngangu ti ala alingbi pëpe wala ndali ti so ala yeke ga ngangu. Ti tene a-capsule ti akeke ni angbâ nzoni, azo so ayeke sara ni ayeke zia ambeni ye so ayeke sara si a-gel (tongana carrageenne) nga na ambeni ye so ayeke sara si a-appareil ni aga plastique (tongana glycérine) na yâ ti a-appareil ni. A-additif so alingbi ti leke nzoni lege so yâ ti capsule ni ayeke kpengba nga ayeke kpengba pëpe, ti kanga lege na acapsule ni ti fâ wala ti fâ ndali ti so yengingo ni ayeke yengi na ngoi so a yeke yô ni, na tongaso a yeke bata be-biani ti ala.
3. Optimisation ti aye so a lingbi ti sara kua na ni .
Ti lingbi tere na popo ti coque ti capsule ni na aye so a zia na yâ ni (aye so ayeke na yâ ni) ayeke mbeni kota ye so ayeke sara ngangu na ndo ti dutingo beoko. A-capsule ti legume ayeke mingi ni alcaline so ayeke ngangu pëpe. Tongana aye so ayeke na yâ ni ayeke na a-aldehyde wala ayeke na ngangu ti gbu ngu, a lingbi ti sara si a yeke ngangu pëpe ti tene a sara si a-aréaction ti croix-a-réaction wala a-deformation ti capsule ni aga kirikiri. Tongaso, a hunda ti tene a tara ngangu ti bâ wala a lingbi na ni kozoni si a mû ni. Tongana a hunda ti sara tongaso, a lingbi a sara si ye ti remplissage ni aga micro-encapsulation wala a bungbi ni na ambeni ye so ayeke sara si ngu ahon na yâ ti ni pëpe nga ti tene a sara si coque ti capsule ni na yorö so ayeke na yâ ti ni aduti nzoni teti mbeni ngoi.
4. Salango kusala na aye ti senda-ye nga na batango ye .
Emballage ayeke sala kusala tongana ndangba ye ti batango tele teti dutingo nzoni ti acapsule ti azo so ayeke te gi anyama. Ti sala kusala na akete bozo ti aluminium (PTP/PVC) wala akete bozo ti plastique so ayeke na kota -barrière, so a bungbi ni na a-desiccant so a leke ni na yâ ni, alingbi ti kanga lege nzoni na lingo ti oxygène ti gigi nga na ngu. Na ndo ti tënë ti batango ye, a yeke nzoni ti tene ndowa ti ndo ni aduti na popo ti degré 15 na degré 25 nga ti tene ngu aduti na popo ti 35% na 65%. Ti kpe ti tene ndowa nga na ngu-nzapa achangé mingi ayeke mû maboko ti tene capsule ni aga mbakoro pëpe wala ti tene a sara ye alingbi pëpe na ngoi so a fa ti tene a futi ni.
Na nduru tënë, ti tene a-capsule ti azo so ayeke te pëpe nyama aduti nzoni, a hunda ti tene a sara kua na mbeni kode so abâ ndo na ndo ti lekengo a-formule, akode ti sarango na ni, lege so a lingbi na aye ti zia na yâ ni nga na batango aye na yâ ti bozo. Gi na lege ti ngangu bango ndo na ndo ti nzoni dutingo ti azo, a lingbi ti sara si anzoni ye so ayeke na yâ ti acapsule ti azo so ayeke te pëpe nyama-so ayeke “naturel, so ayeke nzoni, nga so ayeke ngbâ lakue”-ayeke kota mingi, na a mû mbeni kpengba garantie ndali ti aye so a yeke sara na nda ni. Tongana ambeni hundango tënë ayeke dä na ndo ti acapsule so ayeke senge, yamba mo ti sara lisoro na KornnacCaps.
